Fırında kestane yapımı: Kestaneleri bir süre bekletin ve suyunu süzün. Suyunu süzdüğünüz kestaneleri fırın tepsisine dizin. Fırını tüm bu işlemlerden önce 200 derecede ısıtın ve kestaneleri içine atın. Kestanelerin rengi değişene kadar fırında pişirin ve sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kestanelerin kabuklarını bıçakla X şeklinde çizin. Ardından yıkayıp su dolu bir kaba aktarın ve 1 saat kadar bekletin. İsteğe göre içerisine tuz ilave edebilirsiniz. 1 saatin sonunda sudan alıp kuruladığınız kestaneleri fırın tepsisine dizin. 200 derece fırına verip, kabukları açılana kadar pişirin.
Kestanelerinin içinin yumuşacık kalmasını sağlayan yöntemlerden biri de fırın torbasında kestane pişirmektir. Ocakta pişen pastane gibi bu yöntem için de kestanelerin üzerine yine çizikler atılıyor, suyun içinde 10-15 dakika kadar bekleyen kestaneler fırın poşetinin içine konup 180 derecede 30 dakika kadar pişiriliyor.
Kestanelerin en irileri, bu tarifle düdüklü tencerede 15 dakikada pişer . Küçük ve orta boy kestaneler ise; 5 ila 10 dakika arasında pişer . Kestanenin kıvamını ayarlamak, dişinizin keyfine kalmış. Bir avuç kestaneyi koyun buhar spetine pişirin , gönlünüzce.
Kestaneleri tavaya dizip ocağa koyun ve kapağı kapalı halde orta ateşte pişmeye bırakın. Kabukları açılana kadar pişirdiğiniz kestaneleri tavadan alıp temiz bir bezin içine sarın. 20-25 dakika sonra yumuşayan kestanelerinizi afiyetle yiyebilirsiniz.
6- Kestaneleri 200 dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika kadar pişirin . 7- Fırından aldığınız kestaneleri sıcak sıcak tüketebilirsiniz.
Kestaneleri bol suyu ile güzelce yıkayıp süzüyoruz, daha sonra her iki tarafını da + şeklinde kesiyoruz ve pilav tavası gibi bir tavaya koyarak ocağın altını orta ateşte açıyoruz, kapağını kapatıp arada bir sallayarak karıştırıyoruz ,yaklaşık 15 dakika içinde pişiyorlar, kesilen yerler açıldığında pişmiş olduğunu ...
Düdüklü tencere içerisine koyulacak olan su ve buhar sepetinin içerisine yerleştirilen kestaneler düdüğün ötmesinden sonra en kısıkta 10 dakika boyunca pişirilir . 10 dakikanın tamamlanmasından sonra ocağın altı kapatılarak düdüklünün kapağı açılıp kestaneler afiyetle yenebilir.
Kestane suda nasıl haşlanır? ... Vaktiniz yoksa suyu ilave edin, üzerine 2 adet kesme şeker ekleyin. Orta ateşte kestanelerin dış kabukları soyulacak kıvama gelene kadar yaklaşık 20-30 dakika kadar güzelce haşlayın. Kestaneleri daha fazla haşlarsanız formları ve lezzetleri bozulur.
Kestaneleri hazırlamak için boydan boya çizelim. Teflon bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve kızdıralım. Enine kestiğimiz kestaneleri kızdırdığımız yağa atalım. 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kestaneleri pişirelim. Kestaneleri bu şekilde pişirdikten sonra kolayca soyabiliriz.
SON YAZILAR
Akademik başarı nedir üniversite?
Anestezi kpss hangi puan türü?
Ala Tokelin eski eşi kimdir?
2017 de demir fiyatı ne kadardı?
Bal badem saç rengi kimlere yakışır?
Andız pekmezi ne kadar tüketilmeli?
Evde fırında kestane nasıl pişirilir?
Ek nasıl yapılır tarifi?
Aziz Nesin nerede ve nasıl öldü?
Bilgisayar kısaca anlamı nedir?
4 kişilik un helvası nasıl yapılır?
Adrasan Koyu hangi ilde?
F harfi ile eşya var mı?
Esmer bulgur mu normal bulgur mu?
700 tl kaç euro gelir?
Acılı çiğ köfte durum kaç kalori?
92 Hangi ülkenin telefon kodu?
Araba LPG'de neden titreme yapar?
Dikişler kendiliğinden düşer mi?
Amazon ve Kongo Havzaları nerede?
Araba Motoru su alırsa ne olur?
Ankara kart bakiye sorgulama nasıl yapılır?
Avea'dan Avea'ya Ödemeli Arama Nasıl Yapılır?
1 lot kaç kağıt?
Bimde kedi maması var mı?
Ahmet Yesevi şiirleri nedir?
Candan dinlemek ne demektir?
Ali Imran suresi 159 uncu ayet ne anlatmak istiyor?
Deri altı iğne nasıl vurulur?
AVM kaçta kapaniyor 2020?
Adetin bitince gusül abdesti almadan oruç tutulur mu?
Badminton saha ölçüleri nelerdir?
Emirates te kaç tane A380 var?
Düzce'nin denize kıyısı var mı?
Bacak uzunluk grafisi neden çekilir?
CTO nedir ne iş yapar?
Duvarların Ötesi kimin?
Atiba nın oğlu Noah kaç yaşında?
Ayaklı askılık nedir?
C7 nin fiyatı ne kadar?