Öncelikle hamurunu hazırlayarak başlayın. Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritin. Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatın ve unu ekleyin. Daha sonra tekrar ocağa alarak 2 dakikaya yakın pişirin. Sonrasında derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekleyin.


Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Ek nasıl yapılır tarifi?

  • Öncelikle hamurunu hazırlayarak başlayın.
  • Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritin.
  • Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatın ve unu ekleyin.
  • Daha sonra tekrar ocağa alarak 2 dakikaya yakın pişirin.
  • Sonrasında derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekleyin.

Ekler muhallebisi nasıl yapılır?

Ekler pastanın kreması için derin bir tencere içine 2 su bardağı süt dökün. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 adet yumurta sarısı ekleyin. Karışımı tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp, kremayı koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Benzer İçerikler