Tencereye soğuk suyumuzu ve 2 bardak buğdayı koyup önce harlı ateşe koyuyoruz ,kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 2 saat kadar haşlıyoruz. Buğday miktarı yoğurtlu soğuk çorbanız için fazla gelirse buzdolabı poşeti ne koyup derin dondurucunuzda saklayabilirsiniz ve başka zaman yine kullanabilirsiniz.
Derin bir tencerede un, tuz, yoğurt ve yumurtayı, 1 su bardağı su ile karıştırıp, pürüzsüz hale getirin. Ardından geriye kalan suyu da üzerine ilave edin ve ocağın altını açın. Önceden suda bekletilmiş buğday ve haşlanmış nohutu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan ve koyulaşan çorbanın altını kısın.
O zaman napıyorsunuz, hemen düdüklü tencereye başvuruyorsunuz. O zaman önemli süreleri hemen sizinle de paylaşayım. Islatılmamış kuru fasulye 30-45 dakika , ıslatılmamış nohut 45-60 dakika , ıslatılmamış yeşil mercimek 20 dakika , ıslatılmamış kırmızı mercimek 3 dakika , çorba için buğday 20 dakikada pişiyor .
SON YAZILAR
Arife nasıl yazılır TDK?
6 aylık bebeğin kilosu ve boyu kaç olmalı?
Ehliyet yazılı sınavı nasıl geçerim?
Albino neden ortaya çıkar?
Bostancı'dan Beşiktaş'a vapur var mı?
Dünyanın en pahalı giyim markası hangisi?
1 kilo ceviz ne kadar?
Altında 916 kaç ayar oluyor?
Buğday nasıl Haslanır?
Aspendos Antik Tiyatrosu kaç kişilik?
