Buzluktan çıkarılan 450 gr donmuş mısır eriyen tereyağına ilave edilerek ocağın altı açılır (sulanmaması için) Sürekli karıştırılarak yaklaşık 5 dakika kadar mısırlar pişirilir . Karıştırırken içerisine bir silme çay kaşığı tuz ve arzuya göre karabiber eklenir. Ocaktan alınarak sıcak sıcak bardaklara alınır.
Mısırlarınızı güzelce yıkadıktan sonra bir düdüklü tencerenin içine alın. Düdüklü tencereniz yoksa normal tencerede olur. İçerisine ayırdığınız yaprakları, tencerenin yarısına gelecek kadar suyu ilave edin. 1 yemek kaşığı toz şeker ve 2 küp şeker büyüklüğündeki tereyağı parçasını ve 1 su bardağı sütü de ilave edin.
Kesme tahtasında bıçakla haşlanmış mısır ayıklama yöntemi Tercihen ikiye kestiğiniz mısır koçanının sivri ucunu da kesip düzleştirin. Sonra bu kısmı kesme tahtasına sabitleyin ve bıçakla yukarıdan aşağıya doğru mısırları sıyırın. Mısırlar yumuşadığı için kolayca koçandan ayrılacak ve kesme tahtasında birikecektir.
Çatalı, açtığınız bölümden, koçanın içine doğru hafifçe bastırarak, taze süt mısırların altından batırın. Mısırların iyice altına batırdığınız çatalı, çatalın uç kısımları hala koçanın üzerinde kalacak şekilde hafifçe yukarı doğru kaldırın. Mısırların da çatalın üzerinde koçanından ayrıldığını göreceksiniz.
İşte mısırın sağlığımıza olan zararları; - Fazla tüketilen mısır bağırsaklarda gaz problemine neden olur. Biriken gaz hem bağırsaklara zarar verir hem de karında şişkinliğe neden olur. - Lif bakımından zengin olan mısır , aşırı tüketildiğinde mide sorunlarına yol açar.
Mısırın sütlü olup olmadığını anlamak için elinize almanız gerekir. Eğer elinize aldığınız mısır, ağırsa sütlü ve taze bir mısırdır. Ancak mısırlar hafifse bu bayat ve sütsüz bir mısır olduğunu gösterir.
Mısırlar koçanlarından temizlenir ve iyice yıkanır. ... Pişen mısırların suyu süzülür. Soğuduktan sonra varsa mısır taneleyicisi ile yoksa bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde tanelere ayrılır. Ardından buzdolabı poşetine koyularak derin dondurucuya atılır.
Buzdolabı poşetlerinin havasını elinizle iyice çıkartın ve poşetlerin ağzını güzelce düğümleyin. Hazırladığınız buzdolabı poşetlerindeki süt mısırları, buzdolabınızın buzluğuna ya da derin dondurucuya koyup, 1 sene kadar muhafaza edebilirsiniz.
Hazırladığınız mısır tenceresini ocak üzerine alıp, tencerenin kapağını kapatın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta ateş üzerinde mısırlar yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Süt mısırlar piştikten sonra tencereden alıp, servis tabağına koyun.
SON YAZILAR
Açıktan okumak ne demek?
Askerlik Terhis Belgesi nereye verilir?
Bir baskadir nasil dizi?
Anemometre nedir ne işe yarar?
Dondurulmuş mısır'dan bardakta mısır nasıl yapılır?
Cebirsel ifadeler 6 sınıf değişken nedir?
Boyner değişim süresi kaç gün?
Bugatti La Voiture Noire kaç adet üretildi?
Bronzer nedir nereye sürülür?
Diyaliz ne kadar maaş alır?
Atipik psikoz evlenebilir mi?
Akran zorbalığı neleri kapsar?
Citroen Nemo 1.4 dizel hangi yağ kullanılmalı?
Cirit nasıl bir oyundur kısaca anlatınız?
1 Melikşah ı kim öldürdü?
Anadolu Efes macı hangi kanalda?
Deniz Ataç Kimdir?
Acayip kelimesi nasıl yazılır?
Cunda adasına arabayla gidilir mi?
E posta A harfi nasıl yapılır?
Damla Ünler Karagöz hangi kanalda?
BIOS güncellemek önemli mi?
16 Mayıs hangi burç kadını?
Dinamometre en çok nerelerde kullanılır?
Aday memurluk sınavı nedir?
El-Cezeri Kürt mü?
Ambulans hemşiresi adı nedir?
Doku çalışması nasıl yapılıyor?
Başlık nasıl yazılır?
1 adet tuzlu kurabiye kaç kalori?
Barbunya fasulye nasıl dikilir?
Ahzap duası ne demek?
Aleviler cinsel ilişkiden sonra abdest alır mı?
Anne yapımı ayva reçeli nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Damla suyu nereden çıkıyor?
530 nerenin numarası?
1 kase yağlı yoğurt kaç kalori?
Eyüp Devlet Hastanesi'ne randevu alma?
1 adet ızgara palamut kaç kalori?
Bordo ile hangi renk iyi gider?