Bülent Börekçilik , eskiden beri bilinen Adana Böreğini tekrar güncelleyerek günümüze taşıdı ve seri imalatına başlayarak İstanbul'da da şubeler açmaya başladı.
Hikayemiz 1968'de Başladı... Babasından öğrendiklerini geliştirerek kendine özgü bir tarifle ürününü hazırlayan Levent Usta, mesaiye her gün saat 03.30'da seyyar tezgahıyla yola düşerek başlıyor Levent Usta, birçok kişinin uykuda olduğu saatlerde tezgahını kurduğu Yüreğir ilçesi Cumhuriyet Mahallesi'ne ulaşıyor.
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| Kıymalı Peynirli Börek (1 kg.) | ₺66,50 |
| Kıymalı Börek (500 gr.) | ₺35,00 |
| Pastırmalı Peynirli Börek (500 gr.) | ₺42,00 |
| Ispanaklı Peynirli Börek (500 gr.) | ₺28,00 |
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| Kıymalı Peynirli Börek (1 kg.) | ₺66,50 |
| Kıymalı Börek (500 gr.) | ₺35,00 |
| Pastırmalı Peynirli Börek (500 gr.) | ₺42,00 |
| Ispanaklı Peynirli Börek (500 gr.) | ₺28,00 |
Bu da tek porsiyonda 65 gr . peynir demek oluyor. Üründe piyasada çokça yer alan eritme peynirlerden değil, kaşar peyniri kullanıldığı beyanını da özellikle vurgulamak gerekiyor.
Yumurtalara suyu ekledikten sonra karıştırırız. Karışınca unu ve tuzu ilave ederek sıkı bir hamur yoğururuz. Bu hamurdan yumurtadan biraz büyük bezeler yaparız.12 tane beze çıkar. Bezelerin üzerini hafif nemli bir tülbentle örter, Yarım saat dinlendiririz.
Hamuru için: 3,5 su bardağıun. 6adet yumurta .
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| Kıymalı Boşnak Böreği (500 gr.) | ₺27,50 |
| Kıymalı Kol Böreği (1 kg.) | ₺57,00 |
| Kıymalı Kol Böreği (500 gr.) | ₺28,50 |
| Kıymalı Su Böreği (1 kg.) | ₺54,00 |
SON YAZILAR
Akdeniz Uygarlıkları nerede kurulmuştur?
Bebeklere koyun yogurdu verilir mi?
Discord nasıl mesaj sesi kapatma?
Erkek mezar derinliği ne kadar?
DeFacto kargoları kaç günde gelir?
Ertesi gün hapı adet kanamasını azaltır mı?
Beyaz kan düşürmek için ne yemeli?
E 5 ne zaman yapıldı?
Ayse kuranda geçiyor mu?
Erzurum ve Kars hangi bölgede?
