Fırında çilekleri 90 derecede 3 saat boyunca kurutun. Çileklerin eşit derece kurumalarına dikkat edin. Çilekler tamamen soğuyana kadar tam olarak kuruyup kurumadıklarını anlayamazsınız. Bu yüzden pişirme kağıtlarını fırından alıp çilekleri yarım saat oda sıcaklığında bekletin.
Güneşte Veya Fırında Temiz ve tozsuz bir yere sofra bezi serilir. Kabukları soyulan muzlar, ince ince doğranır. Bezin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde dizilir. Muzların kuruma süresi 15 gündür.
Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg çilek kullanılarak 1 kg kuru toz çilek elde edilir . Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır.
Yıkadıktan sonra hepsini ince ince dilimleyin. Ardından armudun dilimlerini hazırlamış olduğunuz kalın pamuklu iplikte bulunan ipliğe aralıklı olacak şekilde dizin. Hepsini aralıklı bir şekilde dizdikten sonra evde balkonunuzda güneş gören bir yere asın. Yaklaşık olarak 4- 5 gün içinde kuruyacaklardır.
Armutları güzelce yıkayın ardından ince ince dilimleyin. İğneyi kalın pamuklu ipliğe geçirip, armutları aralıklı olarak dizin ve güneş gören bir yere asıp 4-5 kurumaya bırakın. Bu işlemi yapmadan önce googledan 4-5 günlük hava durumuna bakın, hava kuruttuğunuz sürece güneşli olmalıdır.
Vakum-püskürtmeli dondurarak kurutucular, çözücü buharlaşırken küçük parçacık şeklinde ürünleri otomatik olarak dondurur ve böylece dondurma evresi kurutma evresiyle birlikte başlar. Bazı gida maddelerinin dondurarak kurutma işleminde, dondurma işlemi gida maddelerinin üzerine sivi azot püskürtülmesiyle yapılır .
ARMUT NASIL YENİR? Genelde armutu tok karnına değilde aç karna yemek daha önemlidir. Aynı zamanda armut tatlısı da yapabilirsiniz. Mesela kara biberli armut tatlısı.
Muz , derin dondurucuda 6-8 ay saklanabilir.
Dondurarak kurutma , üründen suyu ısı kullanarak uzaklaştıran çoğu geleneksel kurutma yöntemine zıttır. Dondurarak kurutma esnasında kullanılan düşük sıcaklık nedeniyle işlem yüksek kaliteli bir ürünle sonuçlanır ve ürünün orijinal şekli korunur.
SON YAZILAR
600 tl'ye kaç dolar eder?
Bir yılda kaç gün vardır bir yılda kaç gün vardır?
Bir kişinin konumu nasıl bulunur?
Baş başa nasıl yazılır?
AnadoluJet ücretsiz koltuk seçimi nasıl yapılır?
1 yumurta kaç kalori cig?
Baht oyunu Kore uyarlaması mı?
Evde kurutulmuş çilek nasıl yapılır?
2918 sayılı Karayolları Trafik Kanunu 61 madde cezası ne kadar?
Bebege Kımyon verilir mi?
Deri eteğin altına nasıl ayakkabı giyilir?
Adana'nın doğal güzellikleri nelerdir kısaca?
Elveda Rumeli Alex öldü mü?
Borsada bir şirket batarsa ne olur?
Bodrum Ankara otobüsle kaç saat sürüyor?
Alcatel telefonları kim üretiyor?
Beşiktaş Mahmutbey metrosu ne zaman açılacak?
Einstein beyni Çalındı mı?
Dışarıdan lise okumak için nereye başvurulur 2021?
Ağladıkça şarkı sözü kime aittir?
Avcılardan Büyükada'ya nasıl gidilir?
Almanya'da inşaat işçileri ne kadar maaş alıyor?
1 megabit kaç bit?
Altan Gencebay ne iş yapıyor?
Biyometrik fotoğraf ücreti ne kadar?
Bebek arabalar kaç lira?
Evde çoban kavurma nasıl yapılır?
Arena parkta Hangi mağazalar var?
Bari mi bâri mi?
Benim Sadık Yarim Kara Topraktır şiirinin konusu nedir?
CeraVe krem hangi ülkenin?
DHL Türkiye kimin?
1072 Berzem savaşı kimler arasında?
Bozkır bitki örtüsü hangi bölgelerde görülür?
Bluetooth kulaklık telefona neden bağlanmıyor?
3 kişilik oyunlar nelerdir?
Cuz nasıl yazılır TDK?
Ankara Akçakoca arası kaç saat sürüyor?
Bemol hangi tuş?
Ebrar ın manası ne?