Elma, reçelin içerisinde pektin görevi görüp, daha jölemsi, daha koyu bir kıvam almasını sağlar. Yine henüz pişirme aşamasındayken içerisine koyacağınız limon suyu reçelinizin daha bir kıvamlı olmasını sağlar. Limon suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.
a) Kontrol edilecek şuruptan bir miktarı alınır, tırnak üzerine veya temiz bir kaba damlatılır. Şurup yayılmıyor ve şeklini kaybetmiyor ise reçelin kıvamı tamamdır. b) Su dolu bir bardak içine kontrol edilecek şuruptan bir damla damlatılır. Eğer damla dağılmadan bardağın tabanına kadar inerse reçel kıvamını bulmuştur.
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Malzemeler: 4 kilo çilek . 3 kilo şeker . 1 çay kaşığı limon tuzu.
Çok tatlı olmasın derseniz 3 kilo 250 gram çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz.
Malzemeler: 1 kilo çilek . 1 kilo toz şeker . 1 çay kaşığı limon tuzu.
Endişelenmeyin, çaresi var. Reçeli tekrar ateşe koyun. İçine dilimlenmiş bir elma ilave ederek koyulaşana dek pişirin. Eğer soğuduktan sonra ağdalaşmış sa bir limon ya da portakal suyu ilave ederek tahta bir kaşıkla devamlı karıştırmak suretiyle birkaç dakika pişirin.
Çilekleri derin bir tencereye alın ve üstüne şekeri dökün. Bu durumda çilekleri ortalama 8-10 saat yani 1 gece civarı dinlenmeye bırakın. Sürenin sonundan çilekleri orta ateşte pişirmeye başlayın. Pişme esnasında ortaya çıkan köpükleri süzgeç yardımıyla sürekli temizleyin. 45 dakika kadar pişirme işlemine devam edin.
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Malzemeler: 4 kilo çilek . 3 kilo şeker . 1 çay kaşığı limon tuzu.
Meyveleri reçel yapmadan önce üzerine toz şeker ekerek bir süre bekletin. Bu meyvelerin yapılarındaki suyun ve tadın açığa çıkmasını sağlayacak. Böylece reçelinize çok fazla su ve şeker koymadan, daha sağlıklı ve lezzetli sonuçlar elde edebileceksiniz.
Çok tatlı olmasın derseniz 3 kilo 250 gram çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz.
Malzemeler: 1 kilo çilek . 1 kilo toz şeker . 1 çay kaşığı limon tuzu.
Çok tatlı olmasın derseniz 3 kilo 250 gram çileğe 3 kilo ya da 2.750 gram toz şeker ekleyebilirsiniz. Şeker eklendikten sonra bu şekilde kapağı kapalı olarak 1 gece bekletiniz.
Şimdi gelelim Çilek Reçeli Pişirmenin Püf Noktalarına; Çilek reçeli hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta birebir ölçü kullanmak. 1 kilo şeker 1 kilo çilek şeklinde de gidebilir 1 tas çilek 1 tas toz şeker şeklinde de.
SON YAZILAR
Beden eğitimi öğretmenliği taban puanı kaç?
Az yağlı kavurma kaç kalori?
Dudullu'dan Kadıköye nasıl gidilir?
9329.46 meslek kodu nedir?
A5 in yarısı nedir?
Alt Shift ne işe yarar?
Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır?
Dram Frequency Nedir BIOS?
Ayva çekirdeği jeli kac gun kullanilir?
Crush yapmak ne demek?
Akrilik halı naylon mu?
Emir timuru kim yendi?
Bacasız aspiratör var mı?
Amerika'da asgari ücret kaç kişi çalışıyor?
Ders planı nasıl hazırlanır öğrenci?
Bahçeşehir Üniversitesi iktisadi ve idari bilimler Fakültesi nerede?
DNA eşlenmesi nasıl olur?
Eda Ece boyu kaç cm?
Ankara Havaşa nasıl binilir?
Facebook arama motoru nedir?
3 havalimanından üsküdara nasıl gidilir?
0 rasyonel mi irrasyonel mi?
20 puan kaç bin?
Elhamdülillahi Rabbil alemin Türkçe anlamı nedir?
Asus dokunmatik mouse nasıl açılır?
Artuk Bey'in gözlerine ne oldu?
Almanya'da nereleri gezmeli?
Akdeniz Toros'un sahibi kimdir?
Diyarbakır Erzurum otobüs kaç saat?
Bordo pasaport nedir kimlere verilir?
Buzluktan balık nasıl pişirilir?
Din kelimesinin toplumsal birlikteliğin oluşmasındaki yeri ve önemi nedir?..
Defne ağacı meyvesi nasıl tüketilir?
BİMcell Tarife değişikliği nasıl yapılır?
A101 de öncü domates salçası ne kadar?
Ataşehir ilçe olmadan önce nereye bağlıydı?
78 1b ne cezası?
Boncuk Yılmaz aslen nerelidir?
A sayısı b sayısının yüzde kaçı?
Acaba gezegen olmanın kriterleri nelerdir?