Düzenleyici Besinler Düzenleyici besin maddeleri, hücredeki metabolik olayların düzenlenmesinde rol oynar. Bunlar, proteinler, madensel maddeler, vitaminler ve sudur. YAPILARINA GÖRE BESİNLER : Organik besin maddeleri; proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve vitaminlerdir.
Karbonhidratlar kısaca vücudumuz için gerekli olan temel besin kaynaklarından biridir. Vücudumuz gün içerisinde enerji ihtiyacını karşılamak için besine ihtiyaç duyar. Vücudumuzun ihtiyacı olan temel besinler ise; karbonhidrat , protein, yağ, vitamin ve minerallerdir.
Kahvaltı, kan şekeri olarak bilinen glikoz için kaynak oluşturur. Glikoz beyin için en önemli ve tek enerji kaynağıdır ve bir depoya sahip değildir. Çocuk veya yetişkin her birey normal beyin fonksiyonları için yüksek oranda glikoza ihtiyaç duyar.
Karbonhidratlar sinir dokusu için gereklidir ve beynin tek enerji kaynağıdırlar. Bazı karbonhidratlar sindirim için gerekli olan ve bağırsaklarda bulunan sağlıklı bakterilerin oluşumunda yer alır. Karbonhidrat eksikliğinde sindirim sistemi problemleri görülür. Karbonhidratların çoğu iyi birer lif kaynağıdır.
İyi kalite protein kırmızı et, tavuk ve hindi eti, deniz ürünleri ve balık, süt, bezelye, chia tohumu, mercimek, keten tohumu, badem, fındık, soya, peynir, kabak çekirdeği gibi besinlerdir. Düşük kalite proteinlere ise buğday, arpa, yulaf, pirinç gibi tahıllarda bulunanları örnek verebiliriz.
İYİ KALİTE PROTEİN ; vücuttaki kullanımları % 100'e yakın olan protein kaynaklarıdır. Balık, tavuk, et, süt ve bu besinlerle yapılmış benzer besin maddelerinin büyük oranları emilerek vücut proteinine dönüştürülürler. Bu besinler iyi kalitede protein kaynakları olarak anılırlar.
En hızlı kilo verdiren sağlıklı protein diyeti ; yumurta, tavuk, yoğurt, kırmızı et, süt ve balık gibi yüksek protein içeren gıdaların tüketilmesini esas olarak alan bir zayıflama yöntemidir. Bununla birlikte kesin zayıflatan protein diyetinin içerisinde şeker ve karbonhidrat bakımından zengin gıdalar bulunmamaktadır.
Yapılan kapsamlı bir araştırmaya göre ortalama olarak vücut ağırlığının her bir kilosu başına günde 1,6 gram protein almak kas gelişimine yardımcı oluyor. Yani 70 kiloluk bir erkeğin günde ortalama 112 gram protein alması gerekiyor. Proteini tam gıdalardan almak önemli.
DRI (Diyette Referans Alım Miktarı), günlük alınması gereken protein miktarını vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gram olarak belirtmektedir.
SON YAZILAR
Bursadan Amasya'ya giderken hangi illerden geçilir?
Beymen kime satıldı?
CZN Burak Kürt mü Türk mü?
Burun kıllarını alırsak ne olur?
Ağrı'da ne meshur?
Elektrikli süpürgenin hayatımıza katkısı nedir?
Cem Boyner kimdir nerelidir?
Dinde Haşr ne demek?
Edremitin Gelini türküsü hangi yöreye ait?
Asit yağmurlarına neden olan gazlar MEB?
Ahmet Kayanın dini inancı nedir?
Büşra ismi kuranda geçiyor mu?
Düzenleyici besin grupları nelerdir?
Enerji bir madde midir?
Alibaba adres nasıl yazılır?
Ejderhalar nasıl eğitilir şarkısı?
1 adet haşlanmış yumurta kaç kalori?
1 dünya savaşında İtilaf Devletleri kimlerdir?
Dedemin bakkalı konusu nedir kısaca?
Bir mıknatısın kutupları nasıl bulunur?
Almina isminin kurandaki anlamı nedir?
Dişçiler hangi aynayı kullanır?
Antalya'da kaç fabrika var?
2 Viyana kuşatmasında Osmanlı padişahı ve komutanı kimdir?
Bilgisayarın konumu nasıl açılır?
Adem Bozkurt boksör kimdir?
Emadine göz damlası ne için kullanılır?
Başak burcunun uğurlu sayısı nedir?
Emine Ün kaç kere evlendi?
Elma sirkesi turşuya olur mu?
Antalya'nın en iyi lisesi hangisi?
Borazan kuşunun diğer adı nedir?
Buz hokeyi iddaa uzatmalar dahil mi?
Alina Boz kac yasinda kac kilo?
1995 model Toros kaç para?
Elazığdan hediyelik ne alınır?
Adanalı eki ayrılır mı?
Bülent Şakrak nerede doğdu?
Buzlu su tek fazlı mı?
Emlakçı sözleşmesi ne kadar geçerli?