25 dakika kadar pişirin.
Suyunu aldığınız kuzu gerdan etlerini tencereye alıp, hafif bir renk alana kadar kızartın. Tane karabiber, sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, kapağı kapalı tencerede 30 dakika kadar haşlayın. Haşlanıp, yağını salan kuzu gerdan etlerine arpacık soğan, doğranmış patates ve havuçları katın.
Dana etinden haşlama yapacaksanız 30 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Gerdan , dana ve kuzunun boyun bölgesinden elde edilen bir ettir. Kemikli ve oldukça lifli bir yapıya sahiptir. Döş ve pançeta gibi orta yağlı etler arasında yer alır. Genellikle kıyma çeşitleri ile sote, haşlama, tas kebabı ve köfte gibi yemekler bu etten hazırlanır.
Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Suyunu aldığınız kuzu gerdan etlerini tencereye alıp, hafif bir renk alana kadar kızartın. Tane karabiber, sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, kapağı kapalı tencerede 30 dakika kadar haşlayın.
Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler suyunu çektikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye ilave edin. Son olarak baharat ve suyunu da ilave ettikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, önce 20 dakika orta ateşte, 30 dakika da kısık ateşte pişirin .
Dana etinden haşlama yapacaksanız 30 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Dana döş, dananın göğüs kısmına verilen bir isimdir. Çeşitli yemeklerin yapımında kullanılır. Kemikli ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Kemiğe yakın et parçası olduğundan dolayı, tadıldığında lezzetli bir tat vermektedir.
SON YAZILAR
Dürüm nasıl katlanır?
Demir kana renk verir mi?
Dilimlenmiş Dana rosto nasıl yapılır?
0 320 nerenin kodu?
Balta Limanı Hastanesi özel mi?
EAT6 şanzıman kimin?
Cengiz Han'ın kaç tane çocuğu vardır?
Düdüklüde kuzu gerdan nasıl yapılır?
Evde kedi beslemek helal midir?
D vitamini aç karnına mı içilir tok karna mı?
Ayşe Armanın yeni evi nerede?
Eczane Hizmetleri DGS ile hangi bolume gecer?
Baharat yolu nerede başlar ve nerede biter?
Baykuş hangi hayvan yer?
Bahar Candan kaç kılo?
Ediz Hun hangi dine mensup?
Facebookta işletme hesabı nasıl kapatılır?
Boğaziçi Üniversitesi Sarıtepe Kampüsü nde hangi bölümler var?
Elif Şafak Nobel ödülü aldı mı?
Bunalıyorum ne demek?
Dünyanın merkezi kaç km?
Dekor bir terim midir?
Emekli olunca maaş geri alınır mı?
2021 dijital ehliyet nereden alınır?
Esansiyel ne demek kimya?
Boyum 150 kilom kaç olmalı?
Bilgisayar programcılığı kpss kaç kişi atandı?
Akışı bozan cümle nedir?
Acemler Türk mü?
Dahiliye doktoru ameliyata girer mı?
Evde konsantre elma suyu nasıl yapılır?
Cumhuriyetten önceki yönetim şeklimiz ne idi?
Bemiks evigen ve bepanthen saça nasıl uygulanır?
Balıkesir araba pazarı ne zaman?
Akrilik sprey boya ile ne boyanır?
Beykozdan Akasya AVM ye nasıl gidilir?
DN 32 ne demek?
Esham ne demektir?
Batı Marmara neresi?
En büyük rakam hangi sayıdır?