Dip balıklarını sık tüketen kişilerin vücudunda uzun vadede kurşun, kadmiyum, cıva gibi tehlikeli ağır metallerin birikimi sonucu karın ağrıları, sinir sistemi bozuklukları, böbrek hasarı, kemik erimesi, çocuklarda otizm belirtileri gibi rahatsızlıklar oluşuyor.
Midye de gebelikte tüketilmemesi gereken deniz ürünleri arasındadır. Ülkemiz denizlerinde görülen bu deniz ürünleri kesinlikle tüketilememelidir. Daha az civa içeren balıklar haftada 1 defa tüketilebilir. Bunlar lüfer, okyanus levreği, trança, çupra, ton balığı, somon gibi balıklardır.
Yine küçük balıklardaki civa seviyesinin diğer iri balık çeşitlerine göre daha düşük olduğu tespit edilmiştir. Barbunya, Çipura , İstavrit, Mercan, Mezgit, Sardalya, Tekir ve Uskumru balıklarında tespit edilen civa seviyesi FDA tarafından önerilen “iyi seçim” grubundaki civa seviyesi ile benzer düzeydedir.
Yine küçük balıklardaki civa seviyesinin diğer iri balık çeşitlerine göre daha düşük olduğu tespit edilmiştir. Barbunya, Çipura , İstavrit, Mercan, Mezgit, Sardalya, Tekir ve Uskumru balıklarında tespit edilen civa seviyesi FDA tarafından önerilen “iyi seçim” grubundaki civa seviyesi ile benzer düzeydedir.
Sardalya, hamsi, istavrit, gibi balıklar en düşük cıva içeren balıklardır. Bunları mevsiminde gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Somon ve dil ebat olarak daha büyük olmakla beraber cıva içerikleri azdır. Ahtapot, kalamar , karides gibi deniz ürünleri de düşük miktarda cıva içerir.
Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Kızıltan, "Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesine yaptırdığımız analizlerde de Türk balıkları levrek ve çipuranın omega 3 zengini olduğu ortaya konuldu." dedi.
SON YAZILAR
Evde Çilekli süt nasıl yapılır?
Ecotec ne anlama gelir?
* 43 Nedir Türk Telekom?
Avcılar AÖF bürosu hangi durakta?
CK-MB neyi gösterir?
Eski Karsiyaka Devlet Hastanesi ne oldu?
Bir porsiyon patates musakka kaç kalori?
Dip balıkları zararlı mi?
1 tane turşu kaç kalori?
Behzat C Suna Amir kim?
Büyüme plağı kapandıktan sonra boy uzar mı?
Ceylan gözü Sardunya nasil yetiştirilir?
A4 kağıt kalınlığı kaç mm?
Berna Laçin kaç doğumlu?
Bayrak yemeği nedir?
4 sınıf katıların hacmi nasıl ölçülür?
Bir insanın günlük şeker ihtiyacı ne kadardır?
Ceryan mi cereyan mı?
Bornova pazarı hangi günler?
Belek Beach açıldı mı?
1 dilim çikolatalı pasta nasıl eritilir?
Ebru Akel Özer Sancak kaç yaşında?
Etol SR 600 mg nedir ne için kullanılır?
2m küp su kaç litre?
Avea Mobil Öğrenci tarifesi kaç TL?
19 dönem milletvekilleri hangi yıl?
155 polis hangi durumlarda aranır?
Avlu Ecem ölümü kaçıncı bölüm?
Eğin ne demek?
Denize ağ atmak yasak mı?
Bitte schön ne demek?
Açık Öğretim Lisesi sınavları kaç saat sürüyor?
Ahmedi nin en önemli eseri nedir?
Ekartman ölçüsü nasıl hesaplanır?
Anahat trenleri ne zaman açılacak?
Bilinçli bir tüketici nasıl olmalıdır maddeler halinde yazınız?
Amazon Prime Türkiye kaç kişi kullanabilir?
Emin Bülent Serdaroğlu Kin şiirini neden yazmıştır?
Beykoz ilçesi hangi yakada?
Emzirirken hangi ilaçlar kullanılır?