2.1 İklim İsteği: Buğday genellikle ılık ve serin iklim şartlarında yetişir . Buğday , gelişmenin ilk devrelerinde (çimlenme, kardeşlenme) yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz. Sıcaklık 5-10 ºC; nisbi nem `'ın üstünde olursa bitki normal gelişmesine devam eder.
10-15 ºC'lık sıcaklık, f nisbi nem ve az ışık, iyi bir gelişme için uygundur. Buğday yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde yetişebilmektedir. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir.
Türkiye'de makarnanın hammaddesi olan durum buğdayı , ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu ve Batı Anadolu'da üretilmektedir.
Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir. Buğday genel olarak derin, killi, tınlı-killi olan ve yeterli organik maddesi olan fosfor ve kireci bulunan, kumlu tınlı topraklarda yetişmeyi seven bir bitkidir.
Serin iklim tahılı olarak bilinen buğday , özellikle ilk gelişim evrelerinde 8-10 derece sıcaklıkta yetişiyor. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması yetiyor. Kardeşlenme ve sapa kalkma arasında sıcaklığın 10-15 derece arasında olması gerekirken, nemin %65 düzeyinde bulunması önemli görülüyor.
✔️ Durum buğdayı ; ekmeklik buğdaydan farklı bir buğday türü olup daha çok irmik, makarna, kuskus ve bulgur yapımında kullanılan buğday türüdür. ✔️Sert buğday olarak da bilinir.
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.
Onun için günlük ortalama ısının 5-8 ºC etrafında seyrettiği devrede buğday ekimi yapılmalıdır. Kışlık buğdayların 5-8 cm derinlikte ekilmesi verimin artmasında önemli etkendir.
Buğday nisbeten sıcak ve orta iklimleri sever. Çok sayıda çeşitlerinin olması, ona geniş bir yetişme alanı sağlamıştır. Buğday çimlenmesi için en az 3-4 derece sıcaklık ister. Toprak sıcaklığı 12-15 derece olduğunda ekilen buğday 7-10 günde toprak yüzüne çıkar.
Türkiye'de Buğday Nerede Yetişir ? Türkiye'nin tahıl ambarı olarak görülen ili Konya'dır. Uygun iklim koşullarının bulunması Konya'yı buğday üretim merkezi haline getirmiştir.
Yıllık olarak üretim miktarı 6 veya 9 ton aralığında değişebilir. Ülkemizde en çok üretilen yeri ise Konya ve Ankara'dır. Arpa genellikle çok sıcak ve çok soğuk olmayan nemli bölgelerde yetişmektedir .
SON YAZILAR
AÖF uzantısı DOCX nedir?
1 tepsi kadayıfa ne kadar şerbet konur?
Ankara gardan Ulus'a nasıl gidilir?
Bosna hangi savaşta kaybedildi?
Bir yılda kaç ay vardır?
Bira süte geçer mi?
54 sayısı hangi onluğa yuvarlanır?
Facebook Watch TV nedir?
CV mail atarken konuya ne yazılır?
Buğday hangi iklim bölgesinde yetişir?
Bikini üstüne giyilen şeye ne denir?
Amara ismi ne anlama gelir?
Akşam meyveli yoğurt yemek kilo aldırır mı?
CACO3 asit mi baz mı?
Arkeoloji 2 yıllık var mı?
Diyette olan biri ne kadar kuru fasulye yemeli?
1 Temmuz dan sonra Kafeler kaça kadar açık?
1 tabak haşlanmış tavuk kaç kalori?
Deadline süresi ne demek?
1 dilim salam kaç kalori?
Evlilik teklifinde hangi diz çökmek?
Beste Sultan Kasapoğulları evli mi?
Deri veremi ne demek?
Analog organ örnekleri nedir?
12 12 saat anlamı nedir?
Diyetisyen için kaç net gerekir?
21 plaka neresi ait?
Ayak Mr kaç dk sürer?
Beyincik küçülmesi tedavisi var mı?
Atom çekirdeği kim buldu?
Brufen Retart ne için kullanılır?
DGS'de kaç matematik yapmak gerekir?
6 Kasım ayı ne burcu?
10 tl nin arkasında ne var?
Dilek kipi nedir örnekler?
Eva Bender kaç yaşında öldü?
Balcalı Hastanesi Randevu nasıl alınır?
Dacia Sandero Stepway yakıt deposu kaç litre?
2 y sonucu 1 ne demek?
C peptit yükselir mi?