Bir gün önceden ıslatılan baklalar soyulur. Yarma, kıyma, kuru soğan, salça, biber, tuz sıvı yağ ile hepsi karıştırılır. Dolmanın konacağı tencerenin altına kemik konur. Yaprağın içerisine hazırlanan iç malzemesi konarak bohça şeklinde sarılır kemiklerin üzerine itinayla (dağıtmadan) döşenir.
Baklalı Dolma (Amasya Yöresi )
Bakla Dolması Yapılışı: Yaprağın ortasına iç konularak bohça şeklinde sarılır. Tencerenin dibine istenirse kemikli kaburga eti konulur ve üzerine sarılmış dolmalar dizilir. Dolmaların üzerine sıcak su gezdirilir ve kapak koyularak kısık ateşte yaklaşık 3-4 saat pişirilir.
Bir tane yaprak sarması ortalama 25 gramdır. 25 gramın karşılığında yaprak sarması 35 kalori ediyor.
1 adet yaprak sarma yaklaşık olarak 25 gramdır. Bu da 35 kalori ediyor.
Su kaynadığında baklaları ekleyip 5 dakika harlı ateşte 5 -10 dakika da hafif ateşte tutuyoruz, baklalarımız çok çabuk pişiyor yani başından ayrılmadan ve çok fazla karıştırmadan baklaların yumuşaklığını ve tuzunu kontrol ederek ince ince kıydığımız yeşillikleri de ekleyerek 1-2 dakika daha ocakta tutuyoruz; çok ...
Zeytinyağını tencerede kızdırın, soğanları pembeleşene kadar yağda kavurun. Baklaları süzüp durulamadan tencereye aktarın. Tuz, şeker, limon suyu, un ve sıcak su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 35-40 dakika pişirin. Üzerinde kıyılmış dereotuyla ve yoğurtla servis edin.
1 yaprak sarma kaç kalori : 32 kalori . 10 adet sarma kaç kalori : 317 kalori . Bir porsiyon sarma kaç kalori : 125 kalori . 5 adet zeytinyağlı sarma : 158 kalori .
1 yaprak sarma kaç kalori : 32 kalori . 10 adet sarma kaç kalori : 317 kalori . Bir porsiyon sarma kaç kalori : 125 kalori . 5 adet zeytinyağlı sarma : 158 kalori .
Dikkat edildiğinde kilo yapmaz. Genelde pirinç kilo yaptığından diyet yapanların tercihi bulgur kullanma yönünde olmaktadır.Yaprak sarma kilo yapmaz fakat içine konulan malzemelerden sonra kalori miktarı doğal olarak değişime uğrayacaktır. Bu nedenle yaprak sarması pişimi sonrası tüketim tadımlık olmalıdır.
Yapılışı: Kuru baklayı yıkayıp süzün. Tüm malzemeyi düdüklü tencerede 15 dakika pişirin.
SON YAZILAR
Ahtapot kızartma nasıl yapılır?
Evim Şahane nasıl ulaşabilirim?
Ekosistemi oluşturan unsurlar nelerdir?
10 bin liraya ne kadar zekat düşer?
Ay fazı nasıl hesaplanır?
1 TB PS4 kaç oyun alır?
CS GO da VAC ne demek?
Aksu Turizm nerelere gidiyor?
Biji Kürdistan anlamı nedir?
AÖF Mezuniyet Nasıl Anlaşılır?
Bir menekşe kokusunda seni aramak var ya sözleri kime ait?
2021-2022 dersler kaç dakika?
139 A kaç TL basıyor?
Bugün ne yemek yesem?
1 kilogram un kaç su bardağı eder?
Arap Kebabinin yanina ne gider?
Baklalı yaprak sarma nasıl yapılır?
Astrofizikçi Umut Yıldız kimdir?
350 ml kaç su bardağı eder?
AÖS yetmezliği neden olur?
Dünyanın en küçük kıtası hangi kıta?
Burak Özçivit e nasıl ulaşabilirim?
Analog modülasyon nedir?
Esfeli safilin ne demek?
Anne sütü tekrar tekrar ısıtılır mı?
Banabikurye nasıl işliyor?
Eşsiz 2GB paketi nasıl yapılır?
1995 yılında Ramazan hangi ayda?
Eş potansiyel bara ne işe yarar?
127 IQ ne demek?
Askere kac kilo alinmaz?
5 Mbps hız iyi mi?
Artistik jimnastik hareketleri nelerdir?
Diş uyuşukluğu geçmeden sigara içilir mi?
Algoritma örnekleri nelerdir?
Bir Önsöz nasıl yazılır?
Balikesir gunes saat kacta doguyor?
Antalya'nın neyi meşhur meyve?
Avrupa yakasi Humeyra neden ayrildi?
150 gr tavuk göğsü kaç protein?