Yenişehir'de bu yıl ilk kez siyah çerezlik ay çekirdeği ekiminin yapıldığını ve dönüme 400-450 kilo verim beklendiğini belirten Müdür Hakan Aranmaz, klasik beyaz ay çiçeğinden ise dönüme 1 kilo arasında verim alındığını ifade etti.
Türkiye'de en çok tüketilen üç çekirdekten biri olan beyaz ay çekirdeğinin 1 kilogramlık ortalama satış fiyatı: 18,90 ile 20,00 Türk lirası civarındadır.
"İlimizde yıllara göre değişmekle 80-130 bin dekar alanda çerezlik ay çekirdeğinin ekilişi yapılıyor. Dekar başına ortalama kuru tarımda 80-100 kilogram , suluda ise 200-250 kilogram arasında verim alıyoruz.
En çok Trakya bölgesinde yetiştirilen ayçiçeğinin diğer adı Günebakan'dır. Nedeni ise, güneşin doğuşundan batışına doğru yüzünü her daim güneşe çevirmesidir.
Ay Çekirdeği Nasıl Tüketilir? Ay çekirdeği tüketimi, özellikle bir atıştırmalık şeklindedir. Günlük olarak bir avuç ayçiçeği tüketerek ayçiçeğinin içerisindeki içerisinde bulunan tüm besinleri alabilirsiniz. Bununla beraber ay çiçeğinden yağda elde edilmektedir.
Ayçiçeği ekim mevsimi, bitkinin yaz aylarında çiçek açabilmesi için ilkbahar yağmurlarının sonuna denk gelir. Tohumları ekmeden önce güneşli bir yer bulmak önemlidir.
Bu yıl 2018'in Aralık ayı ile 2019 yılının Nisan ayı arasında yağışların çok olmasından dolayı bitki tam kendine gelemedi ve daha sonra havaların sıcak olmasından dolayı bitki strese girdi. Şuanda bu tarlada dönüme 150 kilogram verim alınmakta.
Müşterinin getirdiği çekirdeği yaklaşık yarım saatte yağa dönüştürdüğünü kaydeden Sarıca, “3 kilo çekirdekten 1 kilo yağ çıkıyor.
Tuzsuz Dakota Ay Çekirdeği Siyah kabuklu bir çekirdektir. Kavrularak hazırlanan tuzsuz dakota ay çekirdeği , beyaz çekirdeğe göre daha kısadır.
Asteraceae familyasına ait olan Ayçiçeğinin bilimsel ismi Helianthus şeklindedir. İri çiçekleriyle bilinen bu çiçek, bir ya da çok senelik olmak üzere türleri bulunan bir bitkidir . Astercecae'yi papatyagiller familyası olarak tanımlamak mümkündür.
Kavrulmuş ve tuzlanmış çekirdek tüketmek kalp, hipertansiyon gibi rahatsızlıkları tetiklemekle birlikte yağ miktarının artması ile de kilo artışına sebep oluyor. Ara öğün olarak günlük en fazla 1 avuç çiğ ayçekirdeği tüketebilirsiniz.
Bir avuçluk yani 25 gramlık porsiyonunda ise 146 kcal kalori bulunmaktadır. ayçekirdeği yüksek miktarda protein, E ve B vitaminleri , yağ, potasyum, bakır, çinko, fosfor ve magnezyum içermektedir.
Ekimi. Ayçiçeği ekim mevsimi , bitkinin yaz aylarında çiçek açabilmesi için ilkbahar yağmurlarının sonuna denk gelir.
SON YAZILAR
1 yemek kaşığı patates püresi kaç kalori?
Dünyanın en büyük arabası nerede?
1 dilim karnabahar Graten kaç kalori?
ASUS BIOS Utility EZ Mode nasıl açılır?
Ayçekirdeği dönüme kaç kilo verir?
Bilinçdışı nasil yazılır TDK?
Eczane Hizmetleri 4 yıllığa tamamlanır mı?
Asteroid B-612 gezegeni gerçek mi?
Dunlop lastik kim üretiyor?
AÖF sınav sonuçlarına itiraz nasıl yapılır?
Cemaz ül evvel hangi ay?
Ankarada AVM kaç tane?
2016 da Teog'a kaç kişi girdi?
Denizli Aydın kaç saat otobüsle?
Arap Dili ve Edebiyatı için hangi sınavlara girmek gerekiyor?
Adetliyken majezik kullanılır mı?
Eminönünden Adalar'a nasıl gidilir?
Arkadaşım nerede iPhone uygulaması?
Ezel dizisi kaç bölüm oynadı?
Arapca Asena ne demek?
Demet Akalın kimlerle birlikte oldu?
Altın mıknatısa yapışır mı?
Ciğer sarma istanbul'da nerede yenir?
Daryl ne demek?
5 sınıf takdir almak için kaç puan gerekir 2021?
Asli ve tali kusurlu ne demek?
Beşiktaş kac yildiz 2021?
Dağ 2 nerede çekildi Beypazarı?
Demir madeni nerelerde çıkarılır ve hangi alanlarda kullanılır?
Avrupa Yakası Çaycı kim?
1 sene kaç gün oluyor?
D Smart Net cayma bedeli ne kadar?
Dikdörtgen de alan nasıl bulunur?
Ekran kartını nasıl güncellenir?
Baklavalık yufka börek derin dondurucuda saklanır mı?
Antepsin şurup ne işe yarar?
Asker Künyesi neden iki tane?
Caciki nasıl yapılır?
Bir erkek hergun boşalırsa ne olur?
Berkay'ın kardeşi kim?