Daha sonra çiçek kapanır, gece kapalı kalır, ertesi gün aynı çiçek tekrar açılır. Bu açılışta ise erkek organlar çiçek tozu saçarken dişi organ artık kabul edici değildir. Dişicik tepesi kararmış ve kurumaya başlamış olabilir. Bu safhaya da “ Erkek Safha” denir.
Hafif soğuk yarı-tropikal iklim ve günlük ortalama sıcaklık 20 ila 24 drece arası olmalıdır. Avokado çiçeklenme ve meyve dönemi hariç, hafif soğuğa dayanabilir Çiçeklenme döneminde sıcaklıklar 13 derece ve üstünde olmalıdır.
Avokado ağaçları 15,6 – 29,4 santigrat derece sıcaklığı tercih eder ve yerleşik ağaçlar -2,2 santigrat derece kadar düşük sıcaklıklarda kullanılabilir.
Saksılara Lezzet Gelsin: 5 Basit Adımla Evde Avokado Bitkisi Nasıl Yetiştirilir ? 1. adım: Avokadonun içinden çekirdeğini dikkatli bir şekilde çıkarın. ... 2. adım: Çekirdeğin orta-alt kısımlarını 2-3 kürdanla delin. ... 3. adım: Hazırladığınız kürdanlı avokado çekirdeğini bir bardak suyun üzerine bırakın.
Avokado sıcak iklim bitkisidir ve ana vatanı Amerika'dır. Ülkemizde ise Akdeniz bölgesinde ve özellikle Antalya, Alanya ve Adana'da bahçelerde kültürü yapılmaktadır.
Avokadonun anavatanı Meksika'dır. Narenciyenin yetiştiği bölgeler avokado için de elverişli olmakla birlikte soğuğa narenciyeden daha hassastır. Avokado dona çok dayanıksız bir ağaç olduğundan tropikal ve subtropikal alanlarda yetişebilir. Avokado , Türkiye'de 1970li yıllarda yetiştirilmeye başlanmıştır.
Doğal olarak yetiştiği yerlerde yerli halkın önemli bir besin kaynağını oluşturmakta ve “fakirin tereyağı” olarak isimlendirilmektedir. Avokado genellikle yayvan, bazen dikine gelişen herdem yeşil 6-20 m yükseklikte bir ağaçtır.
2- Yaban Mersini İç Anadolu'da Yetişir mi ? İç Anadolu Bölgesinde Yozgat ilinde bulunduğu ve halk tarafında köpek üzümü olarak isimlendirildiği bazı haber sitelerinde ve farklı kaynaklarda belirtilmiştir.
Doğu Karadeniz Bölgesi dağlarında yabani olarak yetişen formlarına Rize'de likapa, kaskanaka, çera (mçela), Trabzon'da ligarba, lifos, Artvin'de morsivit veya mahabak (merhauk), Ordu-Giresun'da çalı çileği, Kars-Ardahan'da göğen olarak isimlendirilmekte ve yöre insanı tarafından beğenilerek tüketilmektedir.
Kilosu 50 Lira Olan Yaban Mersini Toplanmadan Dalında Satılıyor.
Yabanmersini çeşidine göre -28 ile -40 derece soğuğa karşı dayanıklıdır çiçekleri ise -3 dereceye kadar toleranslıdır.Don tehlikesi olan bölgelerde yabanmersini yetiştiriciliği tavsiye edilmemelidir.
Yaban mersini fidanını yetiştirmek kolaydır; ancak dezavantajlarından biri, büyümesinin çok uzun sürmesidir. Meyve vermesi yaklaşık 3-4 yıl alır. Fakat bu süre sıfırdan başladığınızda geçerlidir. Bir miktar büyümüş bir fidan edinirseniz, bitki daha kısa sürede meyve verebilir.
Botanik Bilgi : Fundagiller familyasından, 20-50 santimetre boyunda çok dallı, odunsu bir bitkidir . Yabanmersini Kırmızıdan mor renge kadar dolgun ve etli meyveleri olan küçük bir çalıdır. Yaprakları ve meyveleri kullanılır. Yetiştirildiği Yerler : Karadeniz bölgesinin dağlarında çok miktarda bulunur.
Gerçek yaban mersinin özellikleri şöyledir: Tadı buruktur. Şişkinliğe iyi gelir. Çok şekerli olduğu için şekere iyi geliyor diye satılmaz. Koyu mor rengindedir.
Beyaz yaban mersini ise meyvenin henüz olgunlaşmamış halidir. Beyaz yaban mersini olgunlaşmış haline göre daha tatlımsı bir haldedir. Olgunlaşmış hali ise daha ekşimsi bir tat taşımaktadır. Henüz mavimsi bir renk hali almamış kötü renk sahibi olmayan yaban mersini beyaz yaban mersini diye adlandırılmaktadır.
Gerçek yaban mersininin buruk bir tadı vardır. Daha tatlı veya acımsı bir tat alıyorsanız, bu gerçek ya da taze olmadığı anlamına gelir. Ayrıca yaban mersinini renginden de kolaylıkla ayırt edebilirsiniz. Koyu mor ve mavi arası bir renkte değilse muhtemelen aradığınız şey değildir.
Yaban mersini çekirdeği , yaban mersini bitkisinin özünü oluşturmaktadır. Bu nedenle içerisinde bulundurduğu tüm faydalar yapılan işlemlerle tam olarak ortaya çıkarılırsa son derece olumlu sonuçlar elde edilecektir.
Yaban mersini taze , kurutulmuş, toz haline getirilmiş, ekstrakte edilmiş veya sıvı halde tüketilebilir. Kek, turta, reçel ve dondurma yapımında yaban mersini kullanılabilir.
Turna Yemişi ile Yaban Mersini Arasındaki Fark Turna yemişinin hasadı yapıldıktan sonra bu meyve şekerlendirilir ve piyasaya sürülür. Ve turna yemişi meyvesi yalnızca kuruyken tüketilebilir. Yaban mersini ise yaşken de tüketilir. Turna yemişinin yaş meyvesi yenilemeyecek kadar acıdır.
Ülkemizde bazı yörelerde doğal olarak yetişen ÇAKAL ERİĞİ (Prunus spinosa) , güvem bir tür eriktir. İçi tek çekirdekli ve genelde siyah renkli meyvesi bulunmaktadır. Latince adı Prunus spinosa olan güvem , yaban mersini (blueberry) meyvesi ile bir akrabalığı yoktur.
Sonbahar aylarında yetişen güvem eriğinden ; meyve suyu, marmelat ve reçel yapılır . Bunun yanı sıra meyveden çay da yapılır . Bu çay da kandaki tüm toksin ve yağları temizler. Sıfır yağ içerdiğinden şeker hastalarının da kolayca tüketebileceği bir meyvedir.
Yapılışı : Güvem eriklerini saplarından ayıklayıp, bolca su içerisinde bir parça sirke ilavesi ile dinlendirerek toz-toprağını çökeltin. Bolca su ile durulayıp, derince bir tencereye alın. 4-5 bardak su ilave edin ( Suyun illaki üzerine geçmesi gerekmiyor ) ve ara sıra karıştırarak güvemlerin yumuşamasını sağlayın.
2 kg güvem eriği . 5 bardak şeker. 1 tatlı kaşığı limon tuzu. 6 lt su.... Hazırlanışı : Güvem eriklerini güzelce yıkayıp derince bir tencereye alın. Üzerine suyu ve limon tuzunu ( arzuya göre ) ekleyip harlı ateşte kaynamaya alın. Meyveler yumuşayıp rengini ve aromasını suya verdiğinde ateşi kapatın.
Çayı : a) Taze veya kurutulmuş Çakal eriği çiçeklerinden 2 tatlı kaşığı demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynar su ilave edilerek 5-10 dakika demlemeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir.
Sonbahar aylarında yetişen güvem eriğinden; meyve suyu, marmelat ve reçel yapılır. Bunun yanı sıra meyveden çay da yapılır. Bu çay da kandaki tüm toksin ve yağları temizler. Sıfır yağ içerdiğinden şeker hastalarının da kolayca tüketebileceği bir meyvedir.
Güvem Eriği / Çakal Eriği Ne Zaman Toplanır ? Nisan ayı gibi çiçek açan güvem eriği aynı ay içerisinde toplanıp kurutulabilir. Çiçeklerinden yapılan çay; kan temizleyici, yağ eritici, terletici ve kramp çözücü etkisi bulunmaktadır.
SON YAZILAR
Abdülhak Hamit Tarhan hangi dönem?
50 tl'nin arkasındaki resim kime ait?
Anayasa 141 142 madde nedir?
Bir köy var uzakta şiiri kimin?
Dominos orta boy pizza kaç santim?
En hızlı kilo verdiren spor hangisi?
Araç ruhsatı kaç sayfa 2020?
Cennete düşen ilk yağmur damlası ne demek?
En cabuk konusan papağan hangisi?
Bebelac 1 mama ne kadar sürede tüketilmeli?
150 derecelik açı kaç Radyandır?
1 bardak şalgam suyu kac kalori?
Abdulbaki El Hüseyni öldü mü?
Ağlayan kek nasıl ıslatılır?
Etiler hangi ile bağlı?
AÖF HES kodu nasıl eklenir?
Arka Sokaklar Melek Komiser kim?
Alize Gördüm hangi dizide oynuyor?
1 bardak ayran kac kasik yogurt?
15 lt dış cephe boyası kaç m2 boyar?
EBA da ilk bilgi girişi arması nasıl kazanılır?
Avokadonun dişisi erkeği nasıl anlaşılır?
App Store dışından ios uygulama nasıl yüklenir?
CS ping sorunu nasıl çözülür?
Dünya edebiyatında ilk roman hangisi?
Elmalı kurabiye yumurta konur mu?
Evkaf ve Şeriye ne demek?
1 yumurtalı peynirli omlet kaç kalori?
1 Pi Network kaç TL?
Dum Tek Tek kacinci oldu?
DERMO-rest ne işe yarıyor?
Enginar hangi iklimde yetişir?
Amsterdam birası hangi ülkenin?
Audi kelimesinin anlamı nedir?
Cinsel ilişki sonrası halsizlik neden olur?
Elisa lam öldü mü?
23.23 saat ne anlama?
Araftayım sözlük anlamı nedir?
Brezilya fönü mü Amerikan Fönü mü?
Açık büfe kahvaltı menüsünde neler olmalı?
