Ahududu ya da frambuaz (Rubus idaeus), gülgiller (Rosaceae) familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü. Adı, ceylan anlamına gelen ahu ile dut kelimelerinden tamlamadır; harfiyen «ceylan dutu» anlamındadır.
Ahududu - Frambuaz (Rubus idaeus) Ahududu - Frambuaz Bitki: 1-1,5 metre boyunda, kırmızı meyvaları olan Haziran-Temmuz aylarında beyaz renkli çiçekler açan, dağlık bölgelerde orman ve korularda rastlanan dikenli bir çalıdır. Ahududu - Frambuaz Yetiştiği Yerler: Avrupa kıtası ve Kuzey Anadolu'da yaygın bir bitkidir.
Türkiye'de 25- 30 yıllık bir geçmişe sahip olan ahududu yetiştiriciliği konusunda açıklamada bulunan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, "2011 Yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 2211 dekar alanda 2059 ton ahududu üretilmekte. Toplam üretimin yüzde 90'dan fazlası da Bursa'dan gerçekleştirilmektedir." dedi.
Botanik Bilgi: Gülgillerden; böğürtlen gibi çalı halinde, dikenli bir bitkidir . Kümeler halindedir. Kendiliğinden yetişir. Meyvesi; duta benzer.
Ahududu ağacı çoğunlukla Avrupa kıtası ve Kuzey Anadolu'da yetişmektedir . Ahududu ağacı Türkiye genelinde çoğunlukla Ege kıyılarında yetişmektedir . Ormanlık alanlarda ve kıyı bölgelerinde ahududu ağacı kendiliğinden yetişir .
| Ülke | Meksika |
|---|---|
| Üretim (Ton) | 130.187 |
| Kişi Başı Üretim (Kg) | 1,044 |
| Yüzölçümü (Hektar) | 7.151 |
| Verim (Kg / Hektar) | 18.205,7 |
Ahududu genelde bol güneşli, rüzgardan korunmuş, yeterli toprak rutubeti olan yerler ahudutları için en uygun alanları oluştururlar. Ahududu genel olarak soğuk, ılıman iklim bölgelerinin bitkileridir. Ancak bazı çeşitleri sıcak ılıman iklim bölgelerine adapte olabilmektedirler.
Ahududu Amerika, Avrupa ve Asya'nın birçok bölgesinde yetiştiriciliği yapılan yaygın bir meyvedir. Ancak meyvenin anavatanının neresi olduğu konusunda kesin bir bilgi yoktur. Meyvenin yetiştiği bitkinin bilimsel anlamdaki ismine bakıldığında Türkiye'nin Ege bölgesi civarı olduğu düşünülebilir.
Ahududu ağacı Türkiye genelinde yoğunlukla yetiştirilmektedir. Özellikle nemi fazla olan yerlerde yetişen ahududu ağacı halk arasında kırmızı böğürtlen olarak da bilinmektedir.
Dikilecek ahududu fidanlarında önce kök tuvaleti yapılır. ... Bu durumda ilk meyveler kök bölgesinden çıkacak sürgünlerden ertesi yılın yaz aylarında alınır. Ancak fidanın tepesi 40-60 cm'den kesilir ise aynı yılın yaz aylarında meyveler alınır.
Uygun toprak koşullarında kökleri 1-1,5 m derinliğe ulaşabilirler. Ahududu bitkisinin gövdeleri kök boğazında bulunan adventif (yan) gözlerden sürerler. Bunlara genç sürgün, yılık sürgün veya ilk sürgün denir. İkinci yıl bu sürgünler çiçek açar , meyve verir ve sonra kururlar.
Kuru kayısı ihracatının yüzde 85'ini karşılayan Malatya 'da, 15 Haziran'da başlayan hasat dönemi, temmuz ayı sonunda sona eriyor. 15 bin işçi ile hasadı devam eden kayısının kilosu, boyutu ve kalitesine göre 10 ila 30 TL arasında alıcı buluyor.
Kayısı ağaçları ilkbaharda çiçek vermeye başlar, Meyvelerinin olgunlaşması ve ballanması da yaz aylarının başlarına denk gelir. Olgunlaşan meyveler genellikle haziran sonu temmuz başlarında görülür. Eğer sağlıklı kayısı ağaçlarına sahipseniz meyvelerde sorun olmadan bu aylarda hasat yapabilirsiniz.
Frambuazlar, ülkemizin kuzeyinden batıya doğru uzanan tüm boylamda bulunur . Özellikle 1000m üzeri akımlarda çok rastlanılır. Toprakta nemin fazla olduğu bölgelerde frambuazlar yetiştirilebilir. Akdeniz bölgesi veya Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nde kolaylık yetiştirilebilen bir meyve türüdür.
- Ahududu şekil olarak çileğe benzediği için dağ çileği ismi ile de anılırken böğürtlenin şekli ahududuya göre daha yuvarlaktır. - Boy ve ebat olarak böğürtlenin meyvesi daha büyüktür. Gelişimini tamamlayan böğürtlen meyvesi çilek kadar büyük olabiliyorken ahududu en fazla fasulye tanesi kadar olabilmektedir.
Ahududu ağacı çoğunlukla Avrupa kıtası ve Kuzey Anadolu'da yetişmektedir . Ahududu ağacı Türkiye genelinde çoğunlukla Ege kıyılarında yetişmektedir .
Ahududu meyvesi, kırmızı renkli bir meyvedir. Meyvenin sulu ve etli üzümcükleri vardır. ... Çok çabuk bozulabilen bu meyve, dondurulmaya ise elverişlidir. Ahududu, direkt olarak yenebileceği gibi, meyveden dondurma, şekerleme, meyve suyu, şurup ve de reçel yapılarak bu meyve tüketilebilmektedir.
SON YAZILAR
Batumun Gürcistana bırakılması hangisine aykırı?
En lider burç hangisi?
Benzinli Tucson ne kadar yakıyor?
Einstein oğlu kim?
Amme cüzü hangi sureler var?
Bey Dağları nerede bulunur?
1 adet kumru kaç gram?
Açken vücutta neler olur?
E-devlet barkod numarası ne demek?
Ahududu mevsimi ne zaman?
Akademik özgeçmiş nasil yazilir?
Ah Tamara hikayesi nedir?
Arifay nedir ne işe yarar?
Coraspin ne zaman içilmeli Gebelikte?
Aras Kargo hafta sonu kaça kadar açık?
Diriliş Ertuğrul daki Turgut kaç yaşında?
Android Saat dilimi ne olmalı?
Acıbadem Tıp kaç para?
Bilgisayarın kablosuz ağ özelliği nasıl açılır?
16 Ekim hangi burç olur?
Avrupa Hunları kimler?
Dizel enjektör Temizleyici ne işe yarar?
Akaryakıt kaç derecede donar?
Battlefield 3 kaç gb ram?
5000 ml kaç kg eder?
Ağlasam sesimi duyar mısınız kimin şiiri?
Ciritci Abdullah kimdir nerelidir?
Etol Fort nedir ne işe yarar?
Dünyanın en büyük sivas kangalı kaç metre?
1982 anayasası çoğulcu mu?
1 bucuk yaş bebek yeleği kaç ilmek başlanır?
Alex fenere ne zaman geldi?
2021 Trakya Fest olacak mı?
EMS 100 Epimedium ne ise yarar?
Alyan takımı ne demek?
Akgün kavarna kaç takipçi kaybetti?
2 yıllık çoçuk gelişimi nerelerde çalışabilir?
Esnek bilet nedir TCDD?
Apple de güncelleme nasıl yapılır?
Eşgal mi eşkal mı?