| Ölçü | Ağırlık (gram) |
|---|---|
| 1 Su Bardağı Pekmez | 336 gram eder. |
| 1 Yemek Kaşığı Pekmez | 21 gram eder. |
| 1 Tatlı Kaşığı Pekmez | 14 gram eder. |
| 1 Teaspoon (Amerikan) Pekmez | 7 gram eder. |
Ortalama 100 gram pekmez 230-300 kaloriye denk geliyor ve 400 mg kalsiyum, 10 mg demir, B1, B2 vitaminleri ile yüksek oranda potasyum içeriyor. Koyuluk oranına göre içeriğindeki su miktarı da değişiklik gösteriyor. Koyu pekmezde karbonhidrat miktarı 70 grama kadar yükselirken, su oranı 25 grama kadar düşebiliyor.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon / 12 g |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 59.28 g | 0.7 g |
| Lif | 0.2 g | 0.0 g |
| Protein | 1.1 g | 0.1 g |
| Yağ | 0.0 g | 0.0 g |
| Bal/Pekmez | Gram (g) |
|---|---|
| 1/2 su bardağı | 160 gram |
| 1/3 su bardağı | 107 gram |
| 1/4 su bardağı | 80 gram |
| 1 yemek kaşığı | 20 gram |
100 g pekmezde yaklaşık kkal enerji, 58 g karbonhidrat, 2,9 g protein ve 1,1 g yağ bulunuyor. Pekmezdeki temel karbonhidratlar üzümde olduğu gibi glikoz ve fruktoz. Pekmez , demir, kalsiyum ve potasyumdan da zengin.
Şekerli tadı ve kendine özgün kokusu ile hem lezzetli hem de besleyici olan üzüm pekmezinin kalorisi miktarına göre değişir: 100 gramlık orta porsiyon üzüm pekmezinde 242 kalori bulunurken, 12 gramlık 1 kaşık üzüm pekmezi 30 kaloridir . 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezinde ise 22 kalori olduğu görülür.
15 gramlık ( yemek kaşığı ) 1 kaşık tahin pekmez kaç kalori: 66 kalori. 350 gramlık kavanoz tahin pekmez : 1530 kalori.
| Malzeme | 1 su bardağı | 1 çay bardağı |
|---|---|---|
| Ceviz içi (tane) | 80 gr | 40 gr |
| Hindistan cevizi | 65 gr | 25 gr |
| Un | 100 gr | 45 gr |
| İrmik | 150 gr | 70 gr |
| Bal/Pekmez | Gram (g) |
|---|---|
| 1 su bardağı | 320 gram |
| 3/4 su bardağı | 240 gram |
| 2/3 su bardağı | 213 gram |
| 1/2 su bardağı | 160 gram |
Özellikle kalori açısından yüksek olan keçiboynuzu pekmezi ve dut pekmezi kahvaltıda düzenli yenildiğinde kolayca kilo almayı sağlar. Yüksek kalori değeri ile kilo problemi olanların ve zayıflamak isteyenlerin aşırı tüketmemesi gereken pekmez , sağlık açısından tüketilecekse miktarına dikkat edilmelidir.
100 g pekmezde yaklaşık kkal enerji, 58 g karbonhidrat, 2,9 g protein ve 1,1 g yağ bulunuyor. Pekmezdeki temel karbonhidratlar üzümde olduğu gibi glikoz ve fruktoz. Pekmez , demir, kalsiyum ve potasyumdan da zengin. İki yemek kaşığı (20 g) pekmez , yaklaşık 2 mg demir ve 80 mg kalsiyum içeriyor.
Karbonhidrattan zengin bir enerji kaynağı olan pekmez , glikoz ve fruktoz içeriği nedeniyle sindirime gerek kalmadan tüketildikten kısa bir süre sonra kana karışır. İçeriğindeki B (B1,B2,B3) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom, demir zenginliğiyle de yüksek düzeyde vitamin ve mineral kaynağıdır.
SON YAZILAR
Emine Ün Nereli Kaç Yaşında?
AÖF mezuniyet sorgulama nasıl yapılır?
Boğa burcu erkeği ilişkide ne ister?
Baba Ishak isyanı nedeni nedir?
Dolma kalem neden ayrı yazılır?
Ehl-i sünnet inancının kurucusu kimdir?
Alkol ve paraben free ne demek?
Bandırma istanbul feribot seferleri kaç saat sürer?
Banvit helal marka mı?
1 yemek kaşığı pekmez kaç gram?
Diken tacı çiçeği nasıl bakılır?
Balkona böcek gelmemesi için ne yapmalı?
Apranax kaç saatte bir içilir?
1 ayda kaç ay var?
DYK kurs açılımı nedir?
Agave şurubu diyette kullanılır mı?
Cudi Dağı nerede hangi ülkede?
Bir noktanın bir noktaya göre simetriği nasıl alınır?
Elektrik aboneliği kaç günde açılır 2021?
Esmer tenliler hangi renk kıyafet giymeli?
1.6 HDI motor ne kadar yakar?
Dostlar beni hatırlasın kimin şiiri?
1 dolar kaç Suriye parasi?
Ayten Erman kimin kardeşi?
Bilgisayarın kaçıncı nesil olduğunu nasıl anlarız?
Bebek çantası kaçıncı haftada hazırlanır?
Balıkesir Edremit nöbetçi eczane neresi?
Defisit ne demek tıp?
A4 kâğıt uzunluğu kaç cm?
Dondurulmuş pizza kaç derecede pişer?
En küçük insanı kimdir?
23 cüz hangi sureler?
Cenevre hangi ülkeye aittir?
Casper ekran yer paylaşımı nasıl kapatılır?
Dokun bana yarışmasını kim sundu?
Ağızda biriken tükürüğü yutmak orucu bozar mı?
Boş gebelik sonrası hamile kalınır mı?
250 gr dana kıyma ne kadar?
Eski dünya Kunduzu nesli tükendi mi?
Aşk celbi günah mı?